Печь пароконвекционная Unox XB 1083

  • Unox
  • Производитель:  Unox
  • Доступность:  Предзаказ
  • Код товара:  XB 1083
  • Длина: 997 мм x Ширина: 866 мм x Высота: 1,863 мм
  • Вес: 177 кг

525 500 руб.
 Нашли дешевле
   


Конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях. Аппарат имеет функции конвекции, конвекции с паром и предварительного разогрева. Модель оснащена двухскоростными вентиляторами с реверсивным движением. Камера выполнена из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок изготовлен из высокопрочного углеродного волокна.

Особенности:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-­180 °С
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»
  • Освещение камеры галогенными лампами с длительной жизнеспособностью
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-­образной формы для удобной загрузки
  • Ограничитель температуры для безопасности

Режимы выпечки:

  • Конвекция: 30-260 °С
  • Конвекция с паром: 48-260 °С
  • Максимальная температура предварительного разогрева: 260 °С
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!


Теги: печи пароконвекционные,тепловое оборудование